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胡荣荣的博客

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博主胡荣荣,最得意的事情是:业余研究《红楼梦》,发现《红楼梦》的前八十回是一位姓秦名玉的女士的作品,后四十回才是曹雪芹改写的.博主留日多年,写有描述在日中国人爱情的网络长篇小说《世纪之恋》。本博文章仅供喜欢思考的人"换个角度看世界"。因云:写我自己的博客,让别人生气去吧。

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日本的最好,中国的最坏  

2010-10-21 08:04:19|  分类: 日本看看看 |  标签: |举报 |字号 订阅

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日本的最好,中国的最坏
文/胡荣荣
 
我偶而会到菜场里买菜。每次去买菜时,总要特别的小心,因为卖菜人总是千方百计地想把不新鲜的菜塞给我。特别是去买鱼的时候,因为我不愿意弄脏自己的手,所以一般都是让卖鱼的拿给我。但往往因为信任对方让他拿,对方就乘机把不新鲜的鱼混给我。虽然并不是不知道对方的意图,但也不好意思一定要对方把最好的菜挑给我,按卖菜人的话来说,好的菜都挑给你了,“不好的不新鲜的卖给谁去?”所以有时候明知道对方把不新鲜的菜乘我不注意时放在袋子里,只好装作没有看到,心里却想,下次绝不在你这摊位上买鱼了。
问题是换了一个摊位之后,很快发现这一个摊位和那一个摊位是完全一样的手法,就是他们一定会乘机把不新鲜的鱼混给我。中国的菜市场一般黑?
我在日本生活的时候,也经常去商店里买菜买鱼之类的。日本没有小菜场的概念,但在住宅区,都会有些私人经营的菜店鱼店肉店等等,日本的蔬菜店大都和水果一起销售,人称八百屋。说到八百屋,创造了中国目前销售记录的百货店第一八百伴,其八百伴的名字,就是来源于日本的八百伴蔬果集团。八百伴集团在战后时,原来只是一家小小的蔬菜果品经营店铺,后来有日本电视剧《阿信》的原型人物把八百伴发展壮大。八百伴的继任老板和田一夫,就是阿信的儿子。当年第一八百伴在上海开张的时候,前来参观的顾客济济人头,把日本和经营者的媒体都吓坏了——“没见过这么多人的。”
闲话少说,在日本去八百屋买菜,店里的欧巴桑总是把最新鲜的蔬果挑给顾客。我每次去,欧巴桑总是问我,你要哪一份菜蔬?如果我说随便你给好了,对方总是会把看上去最好的那一份挑给我。当然也不仅仅是我,因为日本的生意人总是把眼前最好的那一份挑给顾客。先卖好的,再卖差的,这和中国人做生意时正好相反,因为中国的生意人总是想着先把最不好最不新鲜的那一份塞给顾客再说。
假设有十份蔬果,日本人是从最好的商品开始销售,每一个顾客都是拿了眼前最好的那一份商品走的。即使卖到了只有两份了,他给你的也仍然是最好的那一份。而中国人正好相反,如果任由卖方挑选,那么每一个顾客肯定都是拿了最差的那一份商品走的。同样即使只剩下了两份,那么对方也一样是想把不好的那一份商品先给出去。
所以在日本,有十个顾客,十个顾客都是满意而来,满意而回。因为对方已经把最好的那一份商品挑选给了你。而是中国,有十个顾客,十个人都是不满意的。因为对方总是想把最不好的那一份商品塞给你。到了第十个人,虽然其实他拿的可能是最好的那一份,但他也同样不满意,因为他认为给他的就是挑剩下来的。
所以日本人总是心安理得。所以中国人总是很浮躁。按照中国式的经营方式,也许谁也吃不到新鲜的鱼,因为先把不新鲜的鱼卖出去之后,时间久了,新鲜的鱼也变得不新鲜了。按照日本的经营之道,新鲜的商品卖出去之后,就要考虑适当的降价,实在不适合销售的商品,那就自己吃或者扔掉。
日本式的销售方式,使每个顾客都认为自己买到了最好的商品,受到了尊重,于是沾沾自喜。而中国式的销售方式,让每个顾客总是在受骗和不满中愤怒而归。同样是销出去十份商品的话,虽然这十份商品有好有坏,但日本式却可以收到十张笑脸,而中国式的经营之道却只能回收十次愤怒的表情。同样都是挑光卖光,日本式从好的商品开始挑给顾客,中国式是从不良品开始挑给顾客。
当然,如果这十份商品没有全部卖完的话,日本的销售方式是经营者自身肯定要受到一些小小的损失,而中国的经营者,其实他的原始目的也不是为了和顾客制造矛盾,只是不愿意承担这一部份剩余商品的损失而已。因此中国式的经营者总是千方百计地想把损失转嫁给顾客,所以所有的顾客都处在不满意状态中。“因为你总是把不好的商品悄悄塞给了我”。
战后的日本能够在世界上获得广泛的好评,并不是偶然的。因为他们早就能够做到“己所不欲,不施于人”了。而中国人虽然天天高唱“自所不欲,不施于人”这儒家之歌,但实际上却没有人能够在生活中实践其理念。
当中国人在全世界大力实行中国式的经营之道的时候,全世界对中国人的反感也越来越浓厚了。随着“中国制造”的廉价商品而在全世界普遍展开的中国商品的店铺,在全世界推广了“最差销售学”的方式。而同样的日本人,却是全世界推广着“最佳销售学”的经营之道。这一差一佳,中国和日本的国家形象立竿见影。“最佳销售学”从最佳的商品开始销售,受到最佳的效果。“最差销售学”从最差的商品开始销售,受到最差的效果。

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